Девчонки, напишите свой самый вкусный рецепт огурцов на зиму. Неважно какие. Солёные, маринованные, с помидорами, с морковью. Любой рецепт, где фигурируют огурцы. Под закатку.
Оо, я солила в этот раз много. Открыли банку вчера. Такие вкусные , хрустящие . На литр воды 70г соли. Листья смородины, малины, укромные зонтики, чеснок, перчик острый, черный горошек 3 горошины на 2х л банку, лист хрена и лист дуба. Заливаю и стоят 3 дня бродят. Не считая день заливки. Снимаю пенку, переливаю в кастрюлю и кипячу этот рассол и заливаем обратно в банку . Закатал и убрал . Их вкуснг есть даже перед закаткой. Аромат бомбический
Ну и там уже на выбор что в банку положить, зонтики укропа, чеснок, лук, есть сухие приправы для закрутки, морковь, горчица, перец горшком и тд. Банки стерилизуем и крышки тоже, я один раз кипятком ток заливаю жду минут 5-10, воду с банок сливаю довожу до кипения и добавляют соль Сахар и уксус и обратно в банку
@dashutkapnz, а, еще перед закруткой огурцы залить холодной водой часа на 3-4 что бы влагой напитались и были хрустящие. Еще один момент иногда огурцы есть салатные и тогда ничего хорошего не выйдет из закруток
Как же меня все достало. Детей я точно больше не хочу. В чем радость, что кто-то постоянно треплет тебе нервы? Каждое утро ор на всю квартиру: в школу не пойду, колготки не те, есть не буду. 15 минут я слушала, что все колготки не те!!!! На завтрак: клубника, голубика, ежевика, огурцы, 2 вида творога, каша! И все не то!!!! 🤬 Я уже просто не вывожу!
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...
Беременяшки!
Сколько вы набрали за беременность?)
У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳
Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.
Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд
Иногда вообще есть не хочу
Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...
Почитала меню садика. Ладно чай с сахаром, кефир с сахаром. Но кофейный напиток. Зачем детям кофе от года до 3-х лет? И просто очень дохрена мучного. Как то маловато по мне овощей. Брокколи вообще в меню нет.
PS: девочки спасибо, я поняла про кофе♥️. Не поняла только почему брокколи, который стоит как кабачок и как цветная капуста тут для многих является деликатесом. Помидоры с огурцами по моему стоят зимой дороже чем броколли. По мне так это обычный овощ и никакой экзотики там нет.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
И да, огурцы замачивают на пару часов