Куриное филе, жареный лук и нарезанный картофель залить водой, добавить лавровый лист и поставить варить, за 15 минут до выключения положить соцветия брокколи, варить до мягкости.
По готовности, лавровый лист убрать, добавить соль, специи (у меня перец и чеснок) и плавленый сыр (в зависимости от объёма супа, у меня сыробогатов, половина маленькой баночки ), все пробить погружным блендером, довести до кипения и выключить.
Картофель Варёный до полуготовности, остудить, натереть на крупной или средней тёрке, добавить яйцо, соль, зелень, я ещё добавила немного натертого сыра, все перемешать и обжарить на сковороде как оладьи