


Поделитесь своими любимыми специями.
Может сами делаете,раскройте рецепт(секрет).
Желательно без глютамата🤣
Прилагаю наши любимые!
А то уже не знаю что готовить,а специи всегда помогают обыграть мясо.
@pusimusi, да, в блендере прям в пыль.
Запах не очень, но в блюдах вкус раскрывается.
Делаю сама.
Какие-то с солью перемалываю в измельчителе и потом в дегидратор,какие-то высушиваю и перемалываю без соли.
Делаю миксы (петрушка,чеснок перья,лук перья. Томаты,базилик,чеснок зубчиками)
Отдельно сельдерей измельчённый высушиваю, шалфей для рыбы.
Короче у меня много всяких сочетаний)