Кофейня в бизнес-центре: делимся опытом, как открыть кофейню с нуля, прибыльность и сложности?

Девушки,кто занимается бизнесом,есть ли кто-нибудь из сферы общепита.У меня с детства мечта-маленькая кофейня.И хочется начать с небольшого островка в бизнес центре.Поделитесь своим опытом.Насколько сложно,прибыльно.