У кого-нибудь есть опыт приготовления полуфабрикатов на 2 недели-месяц? Расскажите как оно 😁
Достала меня готовка каждый день и вечное придумывание что готовить. И вот думаю если забить себе морозилку потратив на это пару дней облегчит мне это жизнь? 😁
Ну ведь всё зависит от того, что вы кушаете. У мамы моей например, мастхэв это концентраты супов в банках, у подруги ларь с годовым запасом котлет, у меня максимум нарезка и формовка овощей, ягод, мяса🤔
Меня именно заморозка интересует: котлеты, рулеты, тефтели и т.д.
Сейчас мой максимум только заморозка ягод, которые уже собраны не мной 🤣
Мне очень облегчает. Мясо режу на кусочки сразу и по отдельным пакетам, достал, в скорвороду и резать не надо, да и размораживается быстрее
Котлеты сама делаю, тоже морожу
Зелень - лук и укроп морожу, еще морковь на терке, перец кусочками, можно еще помидоры, мы просто не готовим с ними ничего
Пельмени и вареники мне мама с бабушкой лепят иногда, я сама не умею😂
Я так делаю)
Безумно нравится и всегда что то есть в холодильнике)
Мясные котлеты
Гнезда
Тефтели
Фрикадельки
Голубцы
Ленивые голубцы
Фарш просто по пакетикам
Отбивные отбиваю
И мясо кубиками нарезаю и по пакетикам(для плова/гуляша/горшочка
Еще морожу свеклу и морковь тертую для борща
Помидоры кружочками для пицц
Укроп
Ну и ягоды
Облегчает когда собираюсь с духом и делаю...
Обычно это:
Котлеты
Сырники
Курица расфасованная по пакетам на раз
Овощи типа морковь тертая или помидоры резаные
Фарш тоже расфасованый на раз готовки
Блины с разной начинкой
Сырники
Перцы фаршированные
Тефтели (фарш один, что и в перцах)
Голубцы
Котлеты
Вот так всегда делаю заготовки
Делала перед рождением второго
Очень облегчило первые 2 месяца
Морковку на терке
Перец красный кубиками
Зажарку для борща
Филе кусочками замариновала и в пакеты
Котлеты
Тефтели
Ленивые голубцы
Отбивные из свинины
Фрикадельки маленькие
Пельмени / вареники
Вот собираюсь с духом еще раз сделать 😃
Морковку тертую морожу.
Вареную свеклу покупаю в вакуумных пакетах, тоже замораживаю
У меня всегда есть в морозилке
Сырники
Котлеты /тефтели
Мясо порезанное на гуляш
Морковь и свёкла
Зелень
Вареники/пельмени
Куриные голени в вакууме в маринаде для запекания
Перцы фаршированные
Самое офигенное это бульон 😂 вот это правда облегчает
Иногда прям суп морожу
А так котлеты, фрикадельки, бульон всегда есть! Причем и котлеты и фрикадельки готовые уже
Очень облегчает, прямо очень. Котлеты, пельмени, вареники, голубцы, чебуреки, перцы фаршированные, сырники, овощи, зелень, блинчики фаршированные, рыбу тоже покупаю и сразу обрабатываю, мою, чищу, и по пакетикам, потом очень экономит тоже время, достал и на сковороду или в духовку
Уезжала в Болгарию на месяц, мужу готовила разные виды гуляшей, печень, рыбу и порционно замораживала по пакетам
Чтобы ему уже только гарнир приготовить после работы и все... больше месяца дожила только рыба,все в прекрасном состоянии.кинул на сковородку и готово) для себя и ребёнка готовлю фарш, тефтели порционно тоже.ужобно потом вытащить на суп сколько надо и за 30 минут все готово
Мы тут решили наморозить завтраки.
Вафли сладкие и с кабачком после заморозки в вакууме такие же на вкус. Блины так же. Но честно подсчитав все, решили, что доставка полуфабрикатов Беллини обходится так же, только врем не тратишь)) но да жизнь облегчает - разморозил в микроволновке и поел.
вот мы подсчитали)) потому что брали хорошие продукты для приготовления, ну то есть не самый дешман))))
Котлеты
Тефтели
Фрикадельки
Голубцы
Фаршированные перцы
Сырники
Чебуреки
Пельмени
Вареники
Ягоды
Грибы
Перец болгарский
Тыква
Кабачок
Вяленые томаты
Паровые булочки
Мария·
Мама двоих (младенец)
Мы тут решили наморозить завтраки.
Вафли сладкие и с кабачком после заморозки в вакууме такие же на вкус. Блины так же. Но честно подсчитав все, решили, что доставка полуфабрикатов Беллини обходится так же, только врем не тратишь)) но да жизнь облегчает - разморозил в микроволновке и поел.
Лидия ··
Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего
Ну не знаю где дешевле 😁 я тут пару раз покупала п/ф и в ужасе от цен 😊
Мария··
Мама двоих (младенец)
вот мы подсчитали)) потому что брали хорошие продукты для приготовления, ну то есть не самый дешман))))
Лидия ··
Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего
мы тоже только хорошие продукты берём всегда 😊
Ольга·
Мама четверых детей
Котлеты
Тефтели
Фрикадельки
Голубцы
Фаршированные перцы
Сырники
Чебуреки
Пельмени
Вареники
Ягоды
Грибы
Перец болгарский
Тыква
Кабачок
Вяленые томаты
Паровые булочки