Кто делал пюре сам из овощей или не только, расскажите как заготавливали, как хранили , по сколько чего куда и тд?
Покупала пароварку-блендер. Там на пару любые овощи готовились быстро, затем сливала лишнюю воду, переворачивала чашу и перемалывала до нужной консистенции.
Готовила и овощи, и фрукты в ней, и даже мясо (фарш). Очень удобно
Сначала банки, потому что порции мизерные. Потом чередовала с приготовленным.
Варила на пару, блендерила. Делала на 2 дня.