Девчонки, кто делает заготовки в морозилку на зиму, свёклу кто нибудь морозит? Нормально? Сырую или отварную?
Свеклу морожу для борща. Тру, обжариваю, все как обычно и на порции (на кастрюлю) сколько обычно кладу и замораживаю по пакетикам. Морковь просто тру и замораживаю.
Если морожу, то всё сырое. Там главное упаковать хорошо, чтоб влага не попадала.
Просто свежую и морковь и свеклу тру и замораживаю.