Как приготовить вкусный салат с баклажанами?
Очень вкусный салат с баклажанами.
Берем:
Баклажан - 1 шт
Помидор - 2 шт
Творожный сыр - 50 гр
Зелень (укроп и петрушка)
Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже)
Соль по вкусу
Крахмал - 1 ст.л
Масло для жарки
1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты.
2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю.
3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.
Комментарии
Тоже утром такой делала, только чили не было. Добавила смесь семян для салата, в следующий раз хочу кедровые орешки добавить
Мой любимый салат🤤 Ещё вместо творожного сыра, фету или брынзу можно положить
Очень кстати ваш рецепт😍
Как жаль,что без жарки не обойтись
Вкусный очень салат брала сыр сиртаки.
А ещё можно кинзой заменить укроп и петрушку, тоже пипец вкусно 🤤
Кинзу не все любят) но добавить можно, согласна 🙌🏻
Я делаю со сладким Чили соусом.
А вчера он закончился, просто добавила каплю масла и чеснок и тоже очень вкусно получилось!
Иногда делаю без сыра!
Отлично подходит к шашлыку!!!
@snezhul, я его просто не пробовала. Не знаю что это 😅
@yuliya-kazakova-2018, это соус сладкий чили )) только на модном английском 😀
Рецепты всегда под рукой 🧐
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul
Вы жарите во фритюре ? Или на сковороде в масле ?