Как приготовить рататуй из кабачков? Вкусно и просто!

Кабачок, баклажан, картошка по желанию. Все нарезаю кружочками, немного совсем майонеза, соль, перец перемешать. Помидоры тоже нарезаем. Фарш любой смешать соль, перец, лук, яйцо, катаем тефтельками. Отдельно зажарку сделать, я немного томатной пасты в нее добавила. В форму выложить чередуя все ингредиенты, потом зажарку сверху, в духовку 180 градусов на 1 час, за 10 минут сыром посыпать.

вообще можно под себя подстроить что то убрать что то добавить из овощей , смотря что вам нравится, всегда вкусно получается. Я на такую форму 4 порции примерно, взяла 1 небольшой прям баклажан, половину кабачка большого, 2 помидорки, 5 картошки, 1морковь большая и 2 шт лука.