Девочки, к чугунной сковородке при жарке прилипает еда? Яичница, котлеты и тд.
Комментарии
Да, я тот же вывод сделала, наверное я, ещё не доросла до чугуна.
В Ютубе кажется есть видео как его использовать.
Соль нагревают сильно на этой сковороде. Некоторые масло нагревают. Без этих процедур с самого начала на нем прилипает еда .
Ещё знаю ,что если останется капельки воды,то ржавая становится .
Да, я, отзывы читаю и что-то задумалась, надо ли мне оно 😄 у меня есть котелок чугунный, для выездов на природу и я помню тоже с ним долго возилась. И все равно ржавчина вылезала через время.
@diana9605 ржавчина на чугуне? 🧐 У меня котелок и утятница тоже от бабушки чугунные - как новые, а им по 50 лет.
@koskapatrikevna ага, моментально образуется. Стоило только не хорошо высушить после мытья. Вот все говорят, что раньше чугунная посуда была лучше, на старых сковородах жарят по 100 лет и всё идеально. Вчера на отзовике начиталась.
У меня бабушкина есть - на масле не прилипает. Блины на ней жарю, тоже не прилипают. Там поверхность в клеточку, блины красивые)
@diana9605, думаю вам не понравится… я пробовала перейти на чугун вначале взяла побюджетнее полное ( то что было в рекомендациях у нутрициологов) разочарование полное, перешла на стауб, очень тяжелая посуда… а уж блины тем более будет тяжко в чугунном делать поэтому блинницы беру бюджетные но меняю тоже часто
@diana9605 я бы целенаправленно не стала покупать. Эта сковорода как память у меня, плюс она сделана в 70-х, возможно, сейчас чугун не тот.
У меня тоже сковородки обычно портятся, но купила в пятёрочке две год назад за 800 рублей - просто так, особо не надеясь - как новые! Хотя использую почти каждый день и мою только в посудомойке.
@malaik999 Спасибо, я вчера начиталась и тоже сделала вывод, что чугун не для меня. Надо искать другие варианты 🥴
Попробуйте сталь. Мне с ней намного удобнее , чем с чугуном . Слишком тяжелая для ежедневного использования