Девочки, как готовите кураговую кашу? Поделитесь секретами вкусного приготовления, рецепты и советы!

На беременность не налегайте , она ж тоже на матку действует сокращает

Сушенную курагу мою, варю с небольшим количеством воды, потом перебиваю в блендере, добавляю сахар и муку на глаз 😄 и варю еще минут 10 постоянно помешивая. Добавляю сливочное масло немного тоже.

Абрикосовый сок довожу до кипения,ставлю на медленный огонь

Отдельно в миске смешиваю муку и воду ( консистенция как на блины получается)

И вливаю медленно эту массу в кипящий сок , быстро помешивая венчиком

Оставляю на медленном огне на минут 10

Я абрикосовый сок беру (домашний)

Если густой, добавляю воды

Ставлю на медленный огонь

И пока холодный - добавляю муку и венчиком мешаю. Муку каждый раз на глаз как-то делаю, зависит какую густоту вы любите. И довожу до кипения, мешая венчиком дальше, чтобы комочков не было. Можно сахар тоже добавить, я не добавляю

Беру местную кислую курагу на втором рынке, промываю горячей водой, заливаю холодной водой до краёв кураги, довожу до кипения, и взбиваю блендером. И ем с урбечом. Получается каша с кислинкой. Можно чуть сладкую курагу взять, на ваш вкус, на рынке много выбора.

А варианты с сахаром, мукой, абрикосовым соком не люблю.