Я сперва на тарелку выкладываю нарезанные листья салата сверху обжаренные баклажаны ( нарезаю кубиками средними ,замачиваю в солевой воде на 10мин ,сливаю эту воду ,даю немного высохнуть им ,а потом обваливаю из в кукурузном крахмале и обжариваю в большом количестве масла до золотистого цвета) сверху заливаю этот соус и украшаю мелкими помидорками черри и сыром творожным (чайной ложкой формирую кружочки или через насадку кондитерскую высаживаю цветочки) . Жаль фото нет у меня 🥲
💞·
Для салата купили да?
Айшат··
Мама троих детей
Да, один раз у мамы готовила с эти соусом салат с хруст.баклажанами и этот соус прям идеально подошел 😻
💞··
да я тоже для этого салата искала этот соус в зеленом яблоке не нашла 🥲
Айшат··
Мама троих детей
@ananimkaaa, я щас заказала на вб , если вам недалеко можете купить в Глобусе (щас она называется Караман) ,там он тоже был
Fati·
Мама двоих (младенец)
350 в магазине , мама на втором рынке за 400 брала
Fati·
Мама двоих (младенец)
Очень вкусный , я на все добавляла 😂
mmz.·
Мама сына (3 года)
Самый любимый соус для салата баклажанами
Айшат··
Мама троих детей
Дааа
MhK·
Мама троих детей
Девочки как готовите этот салат ?
Айшат··
Мама троих детей
Я сперва на тарелку выкладываю нарезанные листья салата сверху обжаренные баклажаны ( нарезаю кубиками средними ,замачиваю в солевой воде на 10мин ,сливаю эту воду ,даю немного высохнуть им ,а потом обваливаю из в кукурузном крахмале и обжариваю в большом количестве масла до золотистого цвета) сверху заливаю этот соус и украшаю мелкими помидорками черри и сыром творожным (чайной ложкой формирую кружочки или через насадку кондитерскую высаживаю цветочки) . Жаль фото нет у меня 🥲