Баклажаны замачивать солью обязательно? Простой рецепт
Девочки, вот никогда баклажаны не готовила. Их обязательно надо солью замачивать? Вот нашла рецепт простой, там про соль не слова
Девочки, вот никогда баклажаны не готовила. Их обязательно надо солью замачивать? Вот нашла рецепт простой, там про соль не слова
Елена·
Мама двоих (7 лет, 7 лет)
В баклажанах может быть горечь, что портит вкус готового блюда. Вымачивание в соли и споласкивание убирают еë
Гульназ ··
Мама двоих (младенец)
согласна 💯
Алия··
Мама дочки (2 года)
+++всегда вымачиваю
Гузель ·
Мама троих детей
Молодые, не горчат.
На днях жарила- ум отьешь)
Обвалять в крахмале картофельном, обжарить до корочки 3 минуты, потом сложить в сухую сковороду, задить соевым соусом+ чеснок.
И дотушитьони и не разваливаются и такие классные по вкусу!
ЭмЭндЭмс··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
К стати, молодые. Вчера с грядки сорвали. Свекровь передала))
Mila·
Мама сына (3 года)
Да, я разок не сделала, есть невозможно было, горечь вышла