На днях тут девочки выкладывали рулетики из баклажан, соблазняли вкусняшками!))
Мой вариант начинки: маскарпоне, тыквенные семечки, немного специй и помидорка 😍
Я на даче, тут духовки нет, обычно просто на пергаменте в духовке кружочки запекаю 20 минут, и вообще шикарно.
@nastyalisa91 а когда на пергаменте запекаете, маслом не смазываете сами кружочки?
Очень аппетитно! А как баклажаны жарили?