Стоит ли готовить котлеты?
Чтобы я еще раз захотела приготовить рубленые котлеты 😑 нигде так не изъ*бывалась больше, чем с готовкой этих засранцев 😁 уж лучше буду брать пф или в кафе 🥲 но оно того однозначно стоит, походу не доживут до приезда мамы
Лучший комментарий
У меня сын обожает их))
Режу, когда мясо подморожено и всё отлично))
Комментарии
Ой хорошо что напомнили, сын обожает их)) надо сделать , там все проще простого, уже лет 20 делаю их, с детства бабушка готовила и называли мясо-по польски, мясо как написали чуть подмороженое должно быть, плюс яйца, майонез , крахмала пару ложек чтоб все схватилось, перец, соль , специи, все стоит (я на ночь замешиваю), и утром жарю ничего не распадается )
Не обязательно заморачиваться с супер мелкой нарезкой) как выше написали можно подморозить мясо для удобства, а я просто режу быстро мясо на полоски и их потом на кусочки в 1-1,5см, шампиньоны кубиками, сыр на терке, сметана, яйцо, чеснок, кунжут и мука, вкусно и быстро👌🏻
Да, нужно попробовать с замороженной курицей 💅🏼 а кусочки мне нравятся маленькие, на мой вкус так нежнее получается 🤤
Я тоже сегодня буду их делать 😂Мы их обожаем,но для меня они очень заморочные,режу почти час,потом пока пожаришь 5-6 партий и потом ещё все вокруг отмой🙈Я вот увидела что можно в духовке запекать
Да, вот именно, что час резать сидеть 😁 пока нарежешь, весь слюной обольешься 🤣
А мне они кажутся намного легче и проще обычных. Что там изъебываться порезал замесил и пожарил, руками ничего лепить не надо
@yulia09.85, попробую с рисовой мукой 🤩 для меня наоборот обычные котлеты легче 😁 рубленые вручную режу
@olgaovche, ну там из сложного нарезка, зато потом ложкой положил и красота. Ненавижу лепить формировать и в муке обваливать, потом вся кухня 💩💩💩
@yulia09.85, мы с вами, как любители кофе на завтрак и чая 😁 противостояние 😁
Блин, я их обожаю, они у меня влет уходят на меня одну😂 сначала на обед с гарнирчиком, потом холодные на хлебушек к кофе😂
Я тоже мясо в блендер кидаю, обычно птицу, и на небольшой скорости получаются быстро отличные небольшие кусочки
Сколько ни пробовала, фарш получается 🥲 а хочется, как в детстве 😁
тоже недавно делала, капец там резать😀я вот оливье не люблю делать ужс как, так вот котлеты теперь на первом месте, тк мясо вообще неуправляемое 😀подморожу чуть в след раз, они очень вкусные
Не разу еще рубленные не готовила по этой причине 😁
Там девушка выше написала, что с курочкой из морозилки легче делать 🥹 попробую как-нибудь в следующем году сделать 😁
Я для обычных готовый фарш беру, поэтому для меня легче 😁 для рубленых вручную режу курочку
А как вы из делали?
Я кидаю все в блендер, вжух-вжух и на сковородку или в духовку )
Я вручную режу на мелкие кусочки, в блендере фарш получается у меня. Курицу, сыр, яйцо, мука, зелень смешиваю и жарю
Здравствуйте, подскажите пожалуйста а в духовку когда ложите в чём-то обваливаете? И по консистенции какие они? Ложкой выкладываете или формируете? Заранее спасибо
@tutina79, они не жидкие. Поэтому формирую круглые котлеты. Не мажу ничем
А в чем проблемы?)) это самое простое что может быть,мясо порезал,все что есть в чашку скинул,перемешал и жарь😆
@macaroneck, где-то видела эти ножницы, но пока обычные и для резки зелени 😁
У меня сын обожает их))
Режу, когда мясо подморожено и всё отлично))
О, надо попробовать так же 🌝 как-нибудь через годик - другой 😁
А в чем проблемы?)) это самое простое что может быть,мясо порезал,все что есть в чашку скинул,перемешал и жарь😆