Мама троих детей

Рецепт рыбных котлет

Девочки, помогите! Котлеты рыбные как в саду нужны ребёнку срочно🙈 как делать? Дайте рецепт! Ну или просто рецепт рыбных котлет проверенный! Спасибо!

рыбные котлеты рецепт котлеты как в саду

я покупала когда-то в виталюре фарш рыбный,а сейчас смотрю в короне такой же классный. Если в составе есть сало, то не добавляю, а если нет то докручиваю кусочек, батон,яйцо, специи,лук, панировка. Получаются пышные,мягкие.

24.07.20241 отметок «Нравится»Ответить

Алина Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Покупаете рыбу, обычно в саду или минтай или хек, разделываете на филе с филе делаете фарш. Мясорубки у меня нет, поэтому я блендером фарш делала. Замочить в молоке батон и добавить в фарш, лук натрите на тёрке. Добавляете соль, можно немного черного перца, но в саду чисто соль ну и яйцо забыла, перемешали фарш. Налепили котлет, обваляли в панировке, обжарьте до золотой корочки (делается чтоб не высохли котлеты) затем на противень выложили свои котлетки и на каждую котлету кусочек сливочного масла и запекаете.

Мой сын обожает такие. Рецепт из сада, поваром работала. Но в саду не обжаривают, там специальные духовки.

24.07.20243 отметок «Нравится»Ответить

Алина Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@almas99 ещё рецепт бабки, мои дети обожают. Картошку натрите на тёрку типа как для сыра терка чтоб мелкие волокна получились, затем туда же лук натерли, добавили яйцо и ложку столовую муки без горки. Вкус нужно сбалансировать соль + сахар немного . Запекать примерно 1 час в разогретой духовке 180 градусов. Подавать со сметаной и хорошим настроением) улетает за вечер

27.07.20241 отметок «Нравится»Ответить

ОльгаМама троих детей

@alinka30, не поверите, хотела вас спросить про колдуны )) а сколько по высоте бабку делать? В какой посуде?

27.07.2024Ответить

Алина Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@almas99 я делала в стеклянной посуде у меня она довольно большая овальная, чуть больше середины по высоте делала. Она вкуснее чем в саду. От Садовской у меня изжога была.

27.07.2024Ответить