Рецепт шарлотки: девчули, поделитесь проверенным рецептом?

#выпечка_korobushi

Есть рецепт шарлотки, а есть яблочный пирог 🤤🤤🤤

4 яйца взбить белки в пышную пену с щепокой соли + 1 стакан сахара, затем аккуратно ввести желтки, 1 стакан муки, 1чл разрыхлителя. Дно формы смазать сливочным маслом, сахаром присылать, выложить яблоки дольками, сверху корица (по желанию). Добавить бОльшую часть теста, сверху пару яблок кусочками и сверху оставшееся тесто.