Сезон кабачечей открыла😁
Рулетики из кабачков, колбасы и сыра. Вкусно😋

Итак, я брала один большой кабачок, очистила от кожуры, натерла на терку(не на большую, а помельче которая). Отжала сок, натерла на эту же терку колбасу(у меня был сервелат) и сыр. 2 зубчика чеснока также на терку. Добавить яйцо, соль, перец, муку(сыпала на глаз).
Всю эту смесь распределить на противень(на пергамент) и в духовку на 180 гр. примерно на минут 40-45. Достать, дать остыть немного. Нарезать на небольшие кусочки, скрутить рулетики. Подавать со сметаной🤤
Дочь уплетала за обе щеки и нахваливала😅