Девочки , как правильно готовить суп с фрикадельками из индюшиного фарша , последний раз делала , получились как резина , сказали надо масло кидать в фарш , а чего сколько ? Если брать индилайт лукошко фарша , на него сколько масла слив ? Или кто как делает чтоб были мягкие 😀
Девочки подскажите пожалуйста вы когда манты с джусаем делаете сколько лука ложите? И добавляете ли в фарш масло растительное?
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬 В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗 Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
У всех енешки такие, или только у меня ? Если блюдо вкусным получились, то это заслуга мяса, фарша, мантоварки, растительного масла, только не ваша ?)))) Передам до словно : ой, манты получились прям как я люблю, прозрачные, оказывается все от мантоварки зависит ) и мясо сочное, фарш хороший, говяжий 😂🤣
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤
Марина·
Мама дочки (2 года)
Я рис добавляю всегда ,чуть-чуть
Вот буквально на днях делала ,сочные и мягкие )
Дарья·
Мама сына (1 год)
Добавляйте в фарш либо рис/гречку либо размоченные панировочные сухари - тогда будут мягкие
Анастасия·
Мама дочки (2 года)
Лук перебитый в блендере с яйцом ,и котлеты куриные так делаю ,очень мягкие получаются
Ирина·
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
Ничего не добавляю, просто сами фрикадельки делайте маленькими. Тогда они не будут как резина.
Аида·
Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)
Я рис добавляю, вкусно получается, без масла.
Анастасия·
Рис и лук в блендере смолотый, и немного чеснока
Ксю·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Именно в этот индилайт ничего не нужно, они через 10 минут уже очень мягкие, только с ним и делаю фрикадельки.Жёсткие это из грудки индейки если накрутить самой