Как приготовить мягкие фрикадельки из индюшатины?

Девочки подскажите пожалуйста вы когда манты с джусаем делаете сколько лука ложите? И добавляете ли в фарш масло растительное?

Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬

В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗

Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘

Девочки, sos! Ребёнок засунул руку в фарш индейки, я котлеты делала. И облизнул палец, который был в фарше. Что сейчас делать?

У всех енешки такие, или только у меня ? Если блюдо вкусным получились, то это заслуга мяса, фарша, мантоварки, растительного масла, только не ваша ?))))

Передам до словно : ой, манты получились прям как я люблю, прозрачные, оказывается все от мантоварки зависит ) и мясо сочное, фарш хороший, говяжий 😂🤣

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.

Ингредиенты на 20-25 шт.

Начинка из фарша;

Говяжий фарш

Лук -2 шт

Морковь-1 шт

Масло раст -50 мл

Масло сл. -50 г(не обязательно)

2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...