Рецепт достаточно простой, пирог получается очень вкусный, готовится по типу пирога "Кудрявый"☺️
Ингридиенты:
1. Вишня без косточек, количество на ваше усмотрение, у нас около 300 грамм
2. Мука без глютена универсальная( можно взять рисовую)- 300 гр
3. Разрыхлитель(сода) 1/2 чайной ложки
4. Стевиа или сахар по вкусу.
5. Сливочное масло -150 грамм
6. 2 небольших яйца
Пошагово:
1. Застывшее масло натираем на тёрке
2. Постепенно насыпаем муку, разрыхлитель, сахар
3. Добавляем масло
4. Вмешиваем тесто
5. Делим тесто на 2 части
6. Одну бОльшую часть теста выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом
7. Сверху выкладываем ягоды
8. От оставшегося кусочка теста отщипываем маленькие кусочки и выкладываем поверх ягод
9. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут( зависит от Вашей духовки)
Приятного аппетита☺️