Чернику на зиму просто замораживаете? Слышала есть какой-то рецепт томления-если кто знает, поделитесь, пожалуйста!)



Замораживаю, по утрам горсть в кипяток, сливаю воду и в творог - прекрасно
Она после разморозки такой же вкусной остаётся? Или все же больше водянисто безвкусная?
@grishko88, обычная вообще
Но мы в замороженном виде кидаем в кашу горячую, там не разберешь. Или размораживаю на пирог, все прекрасно
Просто заморозка. Тогда витамины сохраняются.