Кто знает проверенный рецепт бисквита?

Question

Кто печет, подскажите рецепт проверенного бисквита, пожалуйста

Алина · Answer

Влажный шифоновый бисквит 👍
Давно не пеку классический, капризный он какой-то 🙄
Теперь только по этому рецепту 👌

Ольга · Answer

И ещё тогда...
Какой самый простой и вкусный крем для бисквита? Только не заварной...

Ольга · Answer

@fagafaga8 коржи пропитываете чем то кроме крема? Или крема достаточно?

Faga · Answer

@germiona1313 молоком или сахарный сироп

Ольга · Answer

@fagafaga8 мерси

Александра · Answer

По Энди шефу возьмите

Faga · Answer

А это какой диаметр тортика получается?)

Алина · Answer

1 стакан сахара взбить с 4-мя яйцами до растворения сахара. Добавить 1 стакан муки по чуть чуть, не взбивать. Выпекать на 180 гр.

Ольга · Answer

Сколько по времени печ?

Алина · Answer

@germiona1313 зависит от духовки. В моей минут 30,может чуть меньше

юлия · Answer

3 яйца и 1 стакан муки и 1 стакан сахара и разрыхлитель это классический

Ольга · Answer

@uks12 3 яйца и на 4 коржа... 
А чем режете?

Кристина · Answer

@germiona1313, большим ножом

Имя · Answer

@germiona1313, вы сначала яйца с сахаром хорошо взбейте до хорошей пены, потом уже аккуратно муку лопаткой снизу вверх, и выпекать не открывая

Комментарии