
Так, у меня есть домашнее брокколи, есть фарш. Теперь скажите, как из этого сделать котлеты 🤔
Брокколи измельчаю и добавляю в фарш. Я на глаз делаю всегда 😊
Я бы из фарша сделала обычные котлеты. А брокколи в сливках и с сыром на гарнир
@irishkaputilina ну значит обжарить без сливок, тоже вполне вкусно. Я ещё морковку кубиками и перчик красный болгарский добавляю. Получается красочно, вкусно и более менее ПП
В таких случаях действую интуитивно 😂
Я бы отварила немного и измельчила с мясом, чуть сливок, яйцо, лук и соль)