Как вежливо отбиться от навязчивых советов родственников?

Как реагируете, если родственники (дяди, тети, двоюродные сестры и тд) учат Вас жизни в наглой форме?
Например, на даче регулярно подходит ко мне моя тетя (дачи рядом) и пытается чувством вины склонить меня к прополке грядок, засолке огурцов и тд. В довольно навязчивой форме: говорю не хочу солить огурцы и не планирую, а она допытывается почему? И ответ, что просто не хочу, потому что пока в отпуске, хочется отдохнуть, позаниматься детьми и тд ее не устраивает, делает вслух вывод, что я лентяйка, «а как же мы раньше?»
Это один из примеров. Также с грядками.

Я сначала сдерживаюсь, долго думаю, что надо было ответить, а потом, когда совсем допекут, начинаю отвечать очень резко, на грани грубости, и чувствую себя неуравновешенным психом.
Посоветуйте вежливые, но конкретные фразы, как отвадить себя от таких разговоров, не рассориться и быть адекватом.