Абрикосовое варенье. Фото может не очень аппетитное, но варенье оочень вкусное!

Абрикос+ядрышки из абрикосовых косточек+сахар. Абрикос очистить от косточек, разрезать на 4части. На 1кг очищенных абрикосов беру примерно 1кг сахара. Абрикосовые косточки можно самим расколоть и достать, можно купить готовые, где то видела, что можно заменить на миндаль, но я с миндалем не пробовала. На 3кг абрикосов у меня где то 150грамм ядрышек ушло. Засыпать все сахаром и дать настояться немного, чтобы абрикосы дали сок. Варила наверное минут 30-40.

Делитесь тоже вкусными рецептами заготовок)