Ленивая лазанья: простой рецепт с куриным фаршем и грибами

​​ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

на 100 гр - 100.26 ккал.

Б/Ж/У - 9.06/3.54/8.28

Ингредиенты:

Фарш куриного филе - 500 гр

Лук - 2 шт

Шампиньоны - 500 гр

Лаваш (тонкий) - 1 шт

Молоко 1% - 1 ст

Мука - 1 ст. л

Сыр нежирный - 50 гр

Приготовление:

Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно), в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем.

Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры.

Приятного аппетита!