Можно. У нас так знакомый, лет 8 назад купил квартиру в кредите. Там чуть иначе они делали. Он оплатил там какую-то часть продавцу, а потом оставшейся кредит переоформить на него и вот он до сих пор платит ещё.
Либо находите продавца, оформляет доки, что гасить деньгами от покупки

Если она не в залоге, то да.