Как приготовить ПП сырники: простой рецепт из нежирного творога, пошаговая инструкция и секреты идеальной формы

ПП сырники 🥞

📝Ингредиенты:

Творог ❗️нежидкий, 5-9%, 400гр.

Яйцо 1шт.

Мука ц/з рисовая 2 ст.л + ещё 1 для присыпки и раскатки

Соль 1/2 ч.л.

Заменитель сахара Fit Parad №7 3 саше

Ванилин по вкусу

Приготовление:

🔻Творог продавливаем через сито, ❗️никакого блендера, смешиваем с яйцом, добавляем соль, муку, сах.зам.

🔻Формируем сырники - присыпаем рабочую поверхность мукой, ложкой набираем массу, делаем шарики, далее можно использовать стакан или нож, чтобы получилась идеальная ровная приплюснутая форма. Слишком высокие не делайте, не прожарятся, не более 3-4 см.

🔻Выкладываем сырники на разогретую сковороду, накрываем крышкой и выпекаем до готовности и румяного цвета с 2-х сторон. Я выпекаю без масла.

🔻Подавать со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!😋🍽️