Девы,хочу впервые приготовить спаржу. Расскажите какая она на вкус и как правильно ее готовить?

Я делала карамелизованную, вкусно, последний раз ещё и лук добавляла. Берете побеги, жёсткий низ обрезать. В сковороде растопить масла столовую ложку,грамм 20, столовую ложку сахара и пол чайно соли, перемешать растопить и туда кинуть побеги и жарить и мешать, сахар начнет превращаться в коричневую карамель,постоянно мешать типа как обваливать в карамели побеги и они мягкие станут. Можно лук мелко порезать. Тоже повалять. Потом когда постоит немного остынет ем, вкусно мне.

Спасибо девочки🌹

Я делаю в духовке с пармезаном и оливковым маслом. На 8-10 мин на режим гриль с конвекцией 200 градусов

Мариную в оливковом масле: соль, перец, в духовку на противень, на 15 минут, посыпаю пармезаном и готово

Жарю сырую на гриле, предварительно сбрызгнув маслом, специями и солью.

На вкус сложно описать

Но мы любим )

В кипящую воду и варить минут 5, потом в холодную воду. Соль, перец, лимонный сок. Я люблю когда хрустит)