Как подготовить листья винограда и ревеня для долмы, и можно ли готовить все вместе с голубцами из капусты?

Девочки, хочу приготовить голубцы из виноградных листьев(долму) и листьев ревня. Листья нужно как-то предварительно подготовить, замочить может. И можно ли готовить всё в одной кастрюле, хочу из молодой капусты тоже приготовить.