Ааааа. Произошло наинеприятнейшее происшествие!
Короче, открываю холодильник, а там в тазике крыжовник засыпан сахаром😐😑. Я так понимаю вот это вот тончайший намек на варенье😅. Это хулиганство было засунуто в холодильник примерно в 9 утра. Когда варить? Как варить? Что б.. с ним делать?🫣
Только вот говорила что крыжовник не особо люблю и не понимаю что с ним делать)
Его вроде блендерить надо если варить иначе кожа эта не очень в варенье.
@elen111 да , сразу горячим в стерильные банки( я заполняю кипятком их просто и выливаю) и крышки стерилизовать тоже.
@elen111 если мало сахара будет то хранение только в холодильнике. Это неудобно но менее сладко.
Очень крутое варенье, отдайте мне крыжовник) сварите просто, можете ч апельсином
Три раза надо до кипения довести, простерилизовать банки, крышки, и залить туда. Крыжовник и сахар, я на глаз делаю, возьмите 1 к 2 соотношение. 1 кг сахара на 2 кг крыжовника, но я бы меньше положила))) раньше 1:1 делали)) но этот капец сахарно
Если съест это варенье за месяц, все равно надо стерилизовать банки, но можно же обычной крышкой закрутить ? И в холодильник убрать
Я например, клубнику варю не которые банки для себя. Мало сахара добавляю, один раз кипячу, держу в холодильнике
@hotclaire, @ulia99, а сколько это крыжовник в сахаре могу продержать до варки?
Я малину с позавчера держу))) можно проварить один раз и поставить в холодильник, на след день опять проварить и закатать
Малина и просто с сахаром вкусная ☺️. Не знаю, как мама делает, но очень вкусно. Но хранит в холодильнике, да. Надеюсь муж ещё и малину не притащит 😂
@ulia99, @sargaya, пссс🤫… а перед второй/третьей варкой надо остужать до холодного или теплое пойдет?
Неее, никогда ничего не остужаю и не варю 2-3 раза, один раз, пена кончилась, варенье золотистое, все в банки
@sargaya, @ulia99, я знаю, что я доставала. Но…🤣. А банку с вареньем переворачивают? Закрутила новыми крышками все же.
😁 перевернуть и в полотенце засунуть, тряпочку, для постепенного остывания)
ага, обмотала, даже теплые немного ещё 😁. Спасибо. Мое первое варенье 🥲созданное в муках и долгом этапе принятия. Только оно почему-то розовое стало 🤣
у меня тоже такое, варила с апельсиновой коркой в позапрошлом году, оно до сих пор вкусное)
Эх, поздно увидела))) Не варите крыжовник больше. Нужно прокрутить через мясорубку вместе с апельсинами, дождаться, когда сахар растает, потом в банки и в морозилку. Это очень вкусно! А от крыжовника, сваренного 30-40 минут, какой толк, ни одного витамина там не остается
Для вкуса скорее. Я вообще варенье не ем и не варю 😁. И почему-то оно к меня розовое стало, после варки😂
Девочки - кто сам варит каши деткам на завтрак, расскажите) вы варите с вечера или утром? В мультиварке или на плите? И как вы ее оставляете, если варите вечером: горячей или остужаете и в холодильник? Всем добра🤗🌺
Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅 Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.
Нам с мужем по 25 и мы то поколение, которое не ходит в лес за грибами, не делает никакие засолки, как наши родители, не варит компоты.. я даже не знаю, хорошо это или плохо 🤔🫣 или может чуть позже мы все равно придем к этому, но это не точно 😅 А вы занимаетесь таким?
Давайте сделаем вид в комментариях, будто мы одна большая семья, которая готовится к Новому году, который наступит уже через несколько часов Я начну: В холодильнике уже нет места! Несите на балкон!
Девочки, у кого холодильник Haier, Samsung, Bosch. Похвалите, пожалуйста, свои холодильники. Оставляют ли отпечатки пальцев на серебристых холодильниках?? Нашему холодильнику 20 лет😇 пора бы сменить его😍 Выбираю из этих. Самсунг не сфоткала. И БОШ будет в серебре такой. Муж склоняется к Haier. А меня напрягло, что сегодня консультант прям настойчиво его втюхивал🥴 и отговаривал от Bosch. Послушаю вас❤ ❤ ❤
Юлия·
Мама дочки (8 лет)
Три раза надо до кипения довести, простерилизовать банки, крышки, и залить туда. Крыжовник и сахар, я на глаз делаю, возьмите 1 к 2 соотношение. 1 кг сахара на 2 кг крыжовника, но я бы меньше положила))) раньше 1:1 делали)) но этот капец сахарно
elen111··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Неизвестно сколько там сахара, но на вид много.
elen111··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Если съест это варенье за месяц, все равно надо стерилизовать банки, но можно же обычной крышкой закрутить ? И в холодильник убрать
Елена ··
Мама сына (2 года)
можно блендером взбить, в банки и в морозилку. Можно и зимой есть его