Нижний Новгород: где найти бенто-торт без сахара? Верхняя часть!

Девочки, Нижний Новгород, возможно здесь найдется мастерица, которая может сделать бенто-торт без сахара? Или кто-то поделится контактами?
Желательно верхняя часть