Кальмар-пятиминутка.
Я взяла:
Кальмар (сырой очищенный)-500гр
Помидоры (можно любые-свежие,замороженные,в собственном соку)-300гр
Лук репчатый две средних штуки
Соль,Сахар,перец,итальянские травы сухие,свежая петрушка.- это все на ваш вкус. Я люблю , когда много всего))
Кальмар (у меня был неочищенный и неразделанный) почистила от пленок и богатого внутреннего мира, помыла и нарезала колечками.
На сковороде разогрела масло подсолнечное,нарезала лук,подержала до золотистого цвета.
Нарезала помидоры,отправила к луку,и еще,признаюсь честно,подрубила три зубчика чесночка,ну вот не могу я без него))
Потушила 5 мин,добавила соль,Сахар,специи.
Кинула кальмар в полученный томатный соус,подержала ровно 4 минуты.
Добавила сухие итальянские травы и свежую петрушку.
На гарнир сварила спагетти,но можно и с рисом подать.
Кушайте на здоровье!❤️
#многодетное_меню