Господи, даже тушеная капуста сегодня получилась впервые в жизни
Осталось переплыть Ла-Манш и можно будет писать книжку как я 2 раза была успешной женщиной
Рецепт 👇
-лук, нашинковать и обжарить до прозрачности
-морковь натереть и потушить до мягкости, без жареных участков лук и морковь, просто размягчить и потомить
- переложить в большую кастрюлю
- супер-тонко нарезать капусту (так приготовится быстрее)
- добавить в кастрюлю к друзьям
- посолить, добавить чуть-чуть растит.масла и тушить минут 5-7
- разгрести лопаточкой овощи, как будто вы ищете клад, и на дно кастрюли положить 1-2 лодки томатной пасты
- потушить том пасту 3-4 минуты
- перемешать, добавить сахар по вкусу (или не добавлять)
- тушить ещё минут 10 до готовности
😁
Мы тут повидали ваших кулинарных подвигов,оттого очень интересно, какова на вкус тушеная капуста, которая ПОЛУЧИЛАСЬ у профессионала,может я дрянь ем все эти годы🤪
Пс Нахлынуло: самая вкусная тушеная капуста-это та, которая тушилась бабушкой для пирожков и была сворована 💔
)) слушайте, я её боялась и страдала от своей неполноценности 😂. А сегодня собралась и победила.
Оч просто:
-лук, нашинковать и обжарить до прозрачности
-морковь натереть и потушить до мягкости, без жареных участков лук и морковь, просто размягчить и потомить
- переложить в большую кастрюлю
- супер-тонко нарезать капусту (так приготовится быстрее)
- добавить в кастрюлю к друзьям
- посолить, добавить чуть-чуть растит.масла и тушить минут 5-7
- разгрести лопаточкой овощи, как будто вы ищете клад и на дно кастрюли положить 1-2 лодки томатной пасты
- потушить том пасту 3-4 минуты
- перемешать, добавить сахар по вкусу (или не добавлять)
- тушить ещё минут 10 до готовности