
Да разделится МамЛайф на два лагеря😂
Девочки, расскажите, как вы готовите фаршированный перец?
У вас больше риса или больше мяса??
Я люблю, чтобы было много мяса и риса добавляю совсем немного. Готовлю перец так уже много лет, но тут муж мне заявил, что надо наоборот, чтобы риса было много, а мяса мало.
Это что за бунт на корабле???😡🤬🛳️
У меня больше мяса, овощей и немного крупы, чаще это булгур. Люблю залить перцы лечо, томить их в духовке. Вареные в какой то жидкости с зажаркой из лука есть могу, также и голубцы🙈
Примерно одинаково, но стараюсь чтобы мясо было больше. Так это и есть тефтели в перце, а 😳 что, нет? 😂
Больше мяса, меньше риса, перец можно не добавлять 😆
Я в третьем, вместо риса булгур добавляю 😂 50/50 примерно на глаз
50/50 кладу на глаз. Но я люблю когда риса много😅 если б не муж, то риса больше клала бы, а так ему вкуснее просто мясо, без риса и перца😂
Кажется, пришло время что-то менять и это оказался рецепт фаршированных перцев😂😂😂
И ведь вкусно же так👍🏻👍🏻 и че муж мой ломается?🤷🏼♀️🤷🏼♀️🤷🏼♀️
@jeka_makarova, приготовьте ему побольше риса, скажет « не давай мяса побольше»🤣
@damianabirch, да, вот уже задумалась, что надо так и приготовить)))) по-любому скажет, что раньше было вкуснее))))
Мяса чуть больше, наверно 40% риса, а может 30 и главное морковку, вместе с луком конечно (сажарку)
Почему то мало кто так делает, но получается волшебно
Перцы фаршированные у меня обязательно с зажаркой(лук и морковь), и подливы много)))
Я люблю когда больше риса, они мягче тогда получаются внутри, так и делаю, домашние привыкли к моим перцам, едят с удовольствием со сметанкой
Вот и муж такие просит, кажется придется сдаться и приготовить такие🤦🏼♀️ Вы не первая, кто пишет, что с рисом они мягче🤷🏼♀️
Это нужно, чтоб 70 %муж готовил, а вы 30% и все будет идеально 🤣🤣🤣почти золотое сечение🤣
А еще и идеальные советы подвезли 🚛 но что-то муж не согласен на такое((((
Рис и мясо пополам. И запекаю в духовке лодочками
Да, запеченный вкусный перец)))) тоже так люблю, если запекаю в духовке, то без риса, но с сырной корочкой сверху)))))
@eka-zam1, даааа, мы со старшей так и едим, а вот мужики наши, что малой, чтоб большой носом крутят🙈 риса им больше надо и сметану не клади, фу, вредины🫣
Соотношения пропорций нет, но мяса всегда кладу больше, чем рис
А как в готовом блюде? Рис визуально видно? Как в тефтелях?
Просто идеальные перцы моей мечты)))) я так готовлю большие в духовке, половинки с мясом и сверху сыр🧀
Но именно в фаршированный добавляю немного риса, как сказать, для галочки ✔️
@jeka_makarova я просто на гарнир подаю картофельное пюре или тушу перец с картофелем. А мама моя всегда только с рисом делала, но риса немного, подавала без доп. гарнира
Именно так, может быть иногда 30%, готовлю всегда «на глаз», но знаю, что надо добавить риса немного 🤏🏻
Мяса больше! Мяса! 😁
Рис для галочки, могу и вообще не добавлять..
У нас тоже риса по минимуму, даже не 50%
Не люблю рис в таком количестве, это уже какие-то тефтели в перце 😅
Воооот, вы меня понимаете)))) чтобы рис торчал из мяса - это уже тефтели)))) мне мяяяясо подавай)))
Мяса больше, но риса много кладу, тогда перец нежнее. Если мало риса, то начинка более жесткая и дети не хотят есть. Да и мне так больше нравится 😁
Вот и я так люблю, чтобы мяса было много)))) может и правда приготовить в следующий раз с рисом, чтобы они мягче были, даже не думала с этой точки зрения🤔🤔
Я всегда делаю «на глаз» и у меня получается 50/50, никогда не слышала, что риса должно быть много 🤷🏻♀️
Я примерно тоже делаю «на глаз», но риса кладу чуть-чуть совсем)))) даже не 50%, а 30% наверное
Девочки, а какой у вас топ продуктов дома? Для вас с мужем. Мне кажется мы с ним едим одну картошку🤦♀️ Из круп он только гречку и рис любит. Пельмени и вареники едим, помидоры, капуста перец. Мясо курица и свинина. Рыба судак и карп. Ну из фруктов цитрус сейчас. Вот как бэ усё. Что едите вы?
У ребёнка все иначе конечно, и крупы, и молочка, и макаронные изделия.






Фото рецепт Говядины по-кремлевски
Любимое блюдо с рисом басмати 😍
1. Крупно режем мясо
2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки
3. Сливочное масло
По рецепту тоже много
Я кладу так
4. Залила водой до половины высоты мяса
5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги
И на час 40 в духовку
6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку
7. Добавила фото готового блюда 🔥
Делала фото рецепт для подружки, ...
Мамы, что вы готовите на семью каждый день? Уже устала от своего привычного рациона: едим крупы - гречку, рис, макароны, чечевицу с вареным/тушеным мясом, иногда супы, изредка перец фаршированный. Хочется чего-то новенького, не затратно и не слишком сложное в приготовлении.
Мамы, есть какие-то принципиальные моменты при введении мяса? Ввела кабачок, цветную капусту, гречку,рис, кукурузу. Мне мясо надо как можно скорее
Стала вводить в своё меню помидоры и перец болгарский, и к вечеру же у малышки щёчки покраснели. Рановато значит ещё да? Просто надоедают уже каши с мясом варёным 😤
Я всегда делаю «на глаз» и у меня получается 50/50, никогда не слышала, что риса должно быть много 🤷🏻♀️