Сода для гороха в супе: можно ли добавлять, когда уже овощи?
Девочки, кто-нибудь пользовался лайфаком добавить соды, чтобы разварился горох?
Варю гороховый суп, и впервые никак не разварится горох который беру всегда🤔. Замалчивала на 8 часов. Третий час варю и все никак. Дело в том, что прежде чем попробовать добавила в суп уже остальные овощи и копчёности, блендернуть не получится уже🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️ реально можно добавить немного соды или это испортит вкус супа?
Ольга ·
Сода на вкус не чувствуется, но мне кажется, что она другие вкусовые качества приглушает. Да и лично у меня она не всегда срабатывает, всё равно приходится ещё варить прилично. Нет волшебства😄
Анастасия··
Мама сына (2 года)
😭😭😭
Оля ·
Покупаете колотый горох. Минут на 20 замочить и минут 20 готов . Мистраль по моему .
Анастасия··
Мама сына (2 года)
Варю тоже колотый. Суп видимо уже не спасти 🌚👀
Татьяна, 33 Года·
Мама сына (4 года)
Да, просто горох другой фирмы. Покупала подороже пачка и в пюре прям разваривается
Анастасия··
Мама сына (2 года)
У меня и этот разваривался в пюре все предыдущие разы. Но я его предварительно на ночь оставляла. А тут всего 6 часов. Видимо для него мало. Либо пачка неудачная попалась. Буду брать другой. Мистраль вот посоветовали. А что с супом теперь делать вот не знаю 🤣
Татьяна, 33 Года··
Мама сына (4 года)
есть! Можно давилкой для пюре немного помять и есть
Ирина·
Многодетная мама (5 детей)
Вот поэтому я «убиваю» горох в мультиварке часов 5😂. Задолбалась, что он не разваривается