Всем привет!)
Девочки, вот какой вопрос
Скоро мне выходить на работу, сын пойдёт в сад и времени на готовку особо не будет.
Делаете ли вы какие-нибудь заготовки для заморозки? И если да, то поделитесь рецептами 🥺
АннаМама дочки (3 года)
Согласна на все 100 процентов. Кулинария - наше все)) Готовим только, когда хотим и что хотим, а не по обязанности.
Очень улучшает мировосприятие
СашаМама двоих (2 года, 7 лет)
Между декретами год работала. Не желала никаких заготовок.
Мне не нравится вкус и запах замороженных, например, сырников. И не так уж много времени занимает приготовить их свеженькими 🤔
СашаМама двоих (2 года, 7 лет)
@shurpina, я как их не упаковывала - всегда чувствую посторонние привкусы и запахи 🥴
Юлия ШурпинаМама двоих (3 года, 5 лет)
Плюсую. Перемороженные готовые котлеты/сырники не такие вкусные, как свежие
ИннаМама двоих (2 года, 5 лет)
Я и в декрете готовлю максимально быстрые и простые блюда.
Из заготовок только овощи летние замораживать, зелень, ягоды. Бывает блины готовлю много и закину в морозильник. На этом все
Наталья Мама двоих (1 год, 4 года)
Обычно фрикадельки делаю из фарша и рыбные на суп. Овощи морожу для зажарок/супов(томат,перец,кабачок, зелень), ягоды на компоты имеются. Пельмени тоже всегда есть. Ну и все.
Юлия ШурпинаМама двоих (3 года, 5 лет)
Ничего не делаю впрок. Либо готовлю вечером после работы, либо не готовлю (тогда на ужин пельмени/сосиски/пицца и т д). На выходных готовлю просто поесть, без расчёта на пару дней вперёд.
Екатерина Мама двоих (младенец)
Ну вы прям панику включаете) у вас такой плотный график? Можно всегда сварить соски, макароны ити купить готовое в магазине. На заготовки может уйти больше времени, как по мне
СчастливаяМама дочки (1 год)
Котлеты, фрикадельки для супа, тефтели, голубцы, блины с начинкой, перцы фаршированные, кусочками мяса и рыбы, овощи, зелень, ягоды
MargoВ ожидании первенца
Знакомая крутит много фарша и один раз в месяц делает заготовки
Там часть на котлетки, прямо морозит уже сформировав их,часть фрикадельки,честь ленивые голубцы,часть просто фарш поджарить
Овощи режет просто сырые
Режет овощи сырые,обжаривает и это морозит
Всегда дома пару пачек теста
И морозит бульона
Ещё у нее есть штука для вакуума,воздух из пакетов достает,все овощи,ягоды компактно выходит
И то она сейчас работает на о,5 ставки дома,но муж с утра до вечера работает и он много ссобоек берет.Дочка чаще дома болеет, чем в тот сад ходит,но с болеющим ребенком тоже не до готовки
Я ей восхищаюсь,но мы так не умеем🥺
ЕкатеринаМама дочки (1 год)
Всегда стараюсь, чтобы были хоть какие заготовки. Обычно это: сырники, фрикадельки/котлеты, блины с начинками, натертая морковь. Так же, например, для дочи все без соли готовлю, если рис не доела, заморожу и кидаю потом в суп
Алёна Суходолец Мама двоих (7 лет, 12 лет), ждёт третьего
короновская кулинария за меня все делала, готовила и сама, но кулинария выручала знатно
АлёнаМама дочки-младенца
В последнее время очень нравится иметь в морозилке фрикадельки, сделанные с помощью формы для льда ))
МаринаМама сына (1 год)
Когда ребенку исполнился примерно год, поняла, что всю эту кулинарию не вывожу. И начала принципиально искать то, что можно просто кинуть на сковородку и просто приготовить. Колбаски / котлеты и т д от Петрухи, замороженные овощи и т д Стало легче. Сырники, пельмени. Супы и салаты овощные делаю сама.
АннаМама сына (4 года)
Стала сырники делать. Мега-удобно! Бахнул на сковороду и через 15 мин вкусный завтрак на всех
buka_zljukaМама двоих (5 лет, 8 лет)
Очень хороший рецепт.
Берёте деньги, идете в магазин.....там покупаете готовые пельмени и прочее.
Поверьте, когда выйдете на работу, не захотите тратить свой выходной на заготовки
АннаМама дочки (3 года)
Согласна на все 100 процентов. Кулинария - наше все)) Готовим только, когда хотим и что хотим, а не по обязанности.
Очень улучшает мировосприятие
ОксанаМама троих детей
Как по мне, так наоборот, когда работаешь и ребёнок в саду, то вообще готовить не надо почти) на ужин что-то быстро накидал и всё)
СашаМама двоих (2 года, 7 лет)
Между декретами год работала. Не желала никаких заготовок.
Мне не нравится вкус и запах замороженных, например, сырников. И не так уж много времени занимает приготовить их свеженькими 🤔
Юлия ШурпинаМама двоих (3 года, 5 лет)
Плюсую. Перемороженные готовые котлеты/сырники не такие вкусные, как свежие
СашаМама двоих (2 года, 7 лет)
@shurpina, я как их не упаковывала - всегда чувствую посторонние привкусы и запахи 🥴
dvazhdymama2Мама двоих (1 год, 16 лет)
Я делаю заготовки. Но, иногда покупаю полуфабрикаты в Шедевры вкуса. Нравятся куриные котлеты и фрикадельки. Сейчас сделаны сырники, голубцы, плов, блинчики с начинками.
KnopkaМама двоих (2 года, 7 лет), ждёт третьего
Единственное, что я бы сделала, заготовки котлет. Но и это не спасет ситуацию…
wonderlandМама сына (4 года)
Я не делаю, ленивая очень) готовлю максимально простые блюда на 2 дня)
@irene.behappy, классные заготовки делает! Я обалдела) в тик-токе есть и тут)
ТатьянаМама двоих (1 год, 5 лет)
Котлеты, блины, голубцы,сосиски самодельные, тефтели, морковка сразу натертая, зелень-все это у меня в морозилке. С учетом что свинины у нас дома нет!!!
Даже курица и индейка и телятина-говялина сразу замораживаю мелкими кусочки что бы тушить.
Рыбу тоже только тушу или цельно запекаю, я просто очень ленива к готовке, не могу каждый день стоять и перлы выпекать, меня это выматывает больше всего. Вот так и живем)
Конечно под настроение могу, но больше люблю быстро закинула и оно готовится😂
Кто-то пассированный лук с морковкой морозит (я не пробовала еще)
Сырники тоже могу наморозить
Вот выделяю один день и делаю эту заготовку, так жизнь облегчает) учитывая что я дома работаю.
ТатьянаМама двоих (1 год, 5 лет)
@anna.malina, бош, какая-то самая простая, давно покупала. Свою функцию выполняет и мне супер
СветланаМама сына (4 года)
Все овощи замораживаю, кроме картофеля. Мясо сразу порционно раскладываю, нарезаю. Готовлю тефтели, котлеты, голубцы ленивые, перцы фаршированные, блинчики с мясом, и все в морозилку. Хочу попробовать пиццы морозить
НатальяМама двоих (5 лет, 10 лет)
За замороженные сырники плюсую! Когда нужен быстрый завтрак или перекус - идеально! В последнее время стала еще замораживать сырые котлеты, но стараюсь их использовать быстрее, чтобы долго в заморозке не валялись. Мясо для отбивных отбиваю и замораживаю порционно по пакетам. Стала еще делать заготовки для супа - фрикадельки и зажарку, существенно экономит время. Ну и конечно же незаменимый лайфхак - в морозилке всегда есть пачка пельменей и наггетсев.
АлисаМама сына (4 года), беременна (32 нед.)
Не делала. Готовила когда была возможность, потому что график был очень нестабильный и работала ежедневно
АняМама дочки (2 года)
У меня муж намораживает сырники сразу 2 кг творога используя, блинчики с творогом и с печенкой. Идеально, быстро готовится и вкусно.
buka_zljuka·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Очень хороший рецепт.
Берёте деньги, идете в магазин.....там покупаете готовые пельмени и прочее.
Поверьте, когда выйдете на работу, не захотите тратить свой выходной на заготовки
·13 отметок «Нравится»13·Ответить