Какое масло вы используете?
Кто разбирается в масле. Девочки я давно заметила что привкус стал какой-то специфичный при приготовлении еды, я любитель готовить в казане блюда. Ещё рассматриваю масло для приготовления еды на костре.
Но дело сейчас не про костер и какое лучше, а про как давно вы перешли на альтернативное масло для приготовления, жарки и парки вашей еды для семьи. Я долгое время пользовалась рафинированным растительным маслом известных брендов как Олейна, Алтеро. Сейчас же хочу уйти от них и заказала домой оливковое именно pomace. Вычитала что оно как раз таки намного полезнее чем другие виды для жарка.
Какое у вас масло дома? И что по вкусу с блюдами?
У меня иногда свой лайфхак как придать вкус блюду. Иногда добавляю топленный жир, но это редко. Так как времени на такие заморочки увы нет.
Комментарии
Жарю только на топленном масле Гхи. От растительного рафинированного избавилась очень много лет назад. Оно очень вредное. В готовой еде тоже стараюсь не есть его, выбираю печенья и т.д. на сливочном масле.
@vii2024, я тоже редко использую масло в приготовлении, но не демонизирую ни одно из масел. Если жарю, то только на подсолнечном или оливковом рафинированном. Не заморачивайтесь так сильно:) вот например в кокосовом огромное количество жира, оно невероятно калорийное
@ekaterinatelegina, разве в разных маслах разная калорийность и количество жира? Это ж чистый жир, что кокосовое, что подсолнечное.
@ekaterina1327, проблема в насыщенных жирах, в кокосовом их очень много, в два раза больше чем в оливковом
Невероятно калорийное с низкой точкой дымления. Для жарки совершенно не подходит
@ekaterinatelegina у него высокая точка дымления до 230 градусов
Топленое, кокосовое беру. Редко смесь подсолнечного с оливковым.
Я люблю кокосовое,редко растительное.Оливковое только в салаты.
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Как бы вы отреагировали? У сына был день рождения, я писала что он хочет начать копить и если нсть желание сделать подарок, то прошу выбрать любую комфортную сумму. Одна мама написала что она хочет с ребенком выбрать подарок, а не "банально" подарить деньги. Я естественно не стала настаивать. Она спросила про увлечения, на что я ответила, что увлечение это деньги, если они хотят выбрать подарок, то могут выбрать что им угодно опираясь на свой вкус. Вопросы продолжились, область интереса, цвет, я...
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Как быть, если муж влюбился в коллегу?
Девочки, что делать, помогите советом?
Вчера звонит муж днем с работы и говорит, что едет в травмпункт на такси. Пытаюсь узнать, что произошло- толком ничего не объясняет. Ладно, забираю детей из садика и бегом с ними в травмпункт к нему. Сидит в очереди весь в крови, лицо всё опухшее, нос раскурочен, все тело в синяках. Я в шоке, дети в слезы, что случилось? Объясняет, что выходил подышать воздухом из цеха(работает на заводе), стало плохо, а там какие-то плиты бетонные плохо стояли, он зацепилс...
Топленое и кокосовое для всего почти, масло загир для жарки мяса, плова.