Рассол для сыра: какой рецепт самый вкусный, пропорции соли?

Question

Доброе утро, девочки рассол для сыра кто делает хороший, какие пропорции у вас? Соли к воде

Зюма · Answer

Я просто смешиваю соль и воду. Достаточно соли или нет определяю по яичку сырому , если всплывает наверх то все. Готово.

Саида · Answer

На 3 литра воды я делала 3 стакана соли и стакан сахара

Gamzueva · Answer

Не твердый сыр получался ?

Саида · Answer

@aizashka111, да вроде норм

Косметолог · Answer

Чтоб яичко всплывало

Кошьке · Answer

Я один раз добавляла добавляла соль а оно не всплывало, и ещё нужно же в отдельную ёмкость все время наливать? А то в ту ёмкость как-то не то же?

Комментарии