Сегодня я решила продолжить тему питания.
И хочу обратить внимание на питание детей
Но сначала, как обчыно, вступление ⤵ 🙂
Согласно исследованиям (ссылка не более 2–15% детей можно признать здоровыми 🙈
🙈 Половина школьников 7–9 лет и более 60% старшеклассников имеют хронические болезни.
🙈 С 2000 по 2010 частота хронических заболеваний увеличилась в 1,5-2 раза. К примеру, болезни нервной системы - на 42,2%, болезни глаз - на 33,4%, болезни органов пищеварения - на 21,4%
Отмечается также рост аллергических заболеваний - ими страдают до 35% детей.
Вы можете сказать, это исследование проводилось больше 10 лет назад.
Но, увы, тенденции к улучшению статистики пока не наблюдаются. Более того, я периодически встречаю мнения, что данные показатели будут увеличиваться 🫣
И, давайте будем честны, есть ли среди ваших близких и знакомых абсолютно здоровые дети – дошкольники и подростки? … 🤔
Согласно исследованиям среди функциональных отклонений выделяют:
1. Нарушение костно-мышечной системы
2. Нарушения рото-носоглотки (миндалины, аденоиды и т.д.)
3. Психические расстройства и расстройства поведения
4. Расстройства зрения
5. Расстройства иммунной системы
Функциональные отклонения очень часто ведут к хроническим патологиям в здоровье ребенка.
Вы можете воскликнуть: «В нашей семье такая генетика!...ничего удивительного!»
❗Однако, генетический фактор заболеваний - это только 20%. Остальные 50-80% - эпигенетика, т.е. образ жизни и питание, те, на которые родители несомненно могут и должны повлиять!
❓Зачем нам эта информация?
Зная наиболее распространенные отклонения в здоровье детей, мы можем работать над их предотвращением, пока это возможно - пока отклонение не переросло в диагностированную болезнь.
И здесь нам очень важно работать над
👉«табуреткой здоровья»👈:
– питание
– сон
– стресс
– физическая активность.
Поддержание всех этих составляющих в балансе может предотвратить наступление негативных последствий.
Из чего состоит рацион современного ребенка?
👉 С самого маленького возраста – баночные пюре. Первое время родители дают овощные пюре, потом постепенно подключают фруктовые, чуть погодя овощные из рациона пропадают. Плюс добавляются соки.
👉 Ребенок становится чуть старше, уже понимает, что сладко и вкусно, а что пресно, начинает капризничать и отказывается есть, и родители для простоты начинают давать продукты, которые ребенок ест всегда.
Примерный рацион среднестатистического трехлетки выглядит так:
🍕На завтрак – сладкие подушечки, бутерброд с пастой или колбасой/сыром
🥪В перерыве – конфеты, вафли, печенье, паучи, йогурты, «хеппи-мил» и мороженное. Иногда – сладкие фрукты.
🌮На ночь – каша «засыпай-ка»
Все перечисленное становится основой рациона. Про овощи дети и слышать не хотят 🙈
Уверяю Вас, что это я не придумала. Это действительно так, исходя из практики работы с семьями.
Все это в совокупности ведет к тому, что у ребенка начинает развиваться сахарная зависимость, дефицитные состояния (т.к. кроме простых углеводов и добавленных консервантов из рациона практически ничего не поступает), и, как следствие, начинают страдать органы и системы для которых поступление макро- и микро-нутриентов категорически необходимы: зрительная система, опорно-двигательная, неврная и т.д.
Сначала это выражается в виде упадка сил, отсутствия настроения, несварения, запоров, плаксивости, раздражительности, далее дефициты начинают усугубляться.
Плюс на это накладывается отсутствие физической активности (гаджеты в помощь), нарушения сна и стресс-факторы.
В итоге мы имеем статистику, которая приведена выше.
Что же делать? ….
Начинать потихоньку разворачиваться в сторону здорового будущего. И начинать, конечно, нужно с питьевого режима (об этом у меня есть пост) и налаживания рациона:
✅ Соблюдение питьевого режима
✅ Постепенный отказ от продуктов, содержащих сахар
✅ Постепенный отказ от фаст-фуда, быстрых завтраков, покупных полуфабрикатов
✅ Добавление в рацион овощей различного вида приготовления
✅ Добавление в рацион свежей зелени и ягод
✅ Выстраивание рациона без перекусов
Всем этим и занимается нутрициолог!
Именно этим занимаюсь я! 🙂
Я помогаю детям, через взрослых, предотвратить наступление болезней, в том числе при помощи рациона и коррекции образа жизни! ❤️