Угомоните женщину на сносях 🤣

Угомоните женщину на сносях 🤣

Шарлотка и кабачковые чебуреки.

Рецепт:

2 небольших кабачка натерла на мелкой тёрке, посолила и подождала пока дадут сок. Сок отжала, добавила выдавленный чеснок (ещё можно укроп, так вкуснее, но у меня не было). Отдельно 3 яйца (мне тут домашние перепали, поэтому жёлтые получились😄) взбила с 300 мл молока, добавила к кабачкам, + 2 ст.л подсолнечного масла. Далее примерно 150-200 грамм муки (до консистенции теста на оладьи). Тесто готово. Фарш обжарила с луком (+соль, перец). Далее на сковородку наливаю немного теста, с одного края накладываю фарш, второй половиной накрываю (когда схватилась) и обжариваю до нужного цвета. Всё. Со сметаной это оргазм😆

#kitekotнямням