Кулинарные будни

я такое практикую с недавних времен.

Если надо еще такие мотивашки - дайте знать) руки грязные, в процессе неудобно фоткать. Но буду😅

Пс. Фотки надо открыть. Будет лучше

Сделали небольшую заготовку, немного супруг помог, почистил овощи, также на сейчас сварили уху из головы и хвоста(нет на фото) плюс круассанчики.

Один раз намусорила, один раз убрала. Остальное время кидай в духовку или мультиварку и будет счастье🤣

Дано: 3 курицы плюс 4 ножки

1кг фарша

Перчики

1,5кг где-то мяса(говядина)

Творог 9 брикетов

Что имею в итоге:

1. Курица 3 вида

2. Фарш на перцы с гречкой

3. Перцы 11шт

4. Мясо 2шт

5. Суп набор 1шт

6. Суп набор курица от 3х куриц

7. Сырники всего около 40шт двух видов - классика и с апельсиновой цедрой

8. Зажарку сделала также отдельно, и остатки тертой сырой моркови 😝

Вафли брокколи делала на днях, и классические это от енешки 😊 решила тоже закинуть.

⬆️Штука это пакет😝 это я печатала сразу после приготовления. Так и оставлю.

Этого хватит примерно на 2 недели, 2 взрослых и 2 небольших ребёнка)

Курицу поделила так:

1. Ножки 8 штук лук, морковь, перец черный, соль, перец болг плюс чеснок

2. филе тоже в классике⬆️ плюс хорошенько орегано

3. Бедра - соевый соус, апельсин 1/4, и вроде чеснок (не помню), соль

Крылья я поделила в каждый пакет по 2-3шт

На два приема пищи хватит, иногда приезжают родители, поэтому я кое-какие пакеты сделала побольше.

Нужно будет:

Пакеты на зип-замке

Офигенно-Острый нож

Пакеты для запекания

Ну и остальное есть у хозяйки, думаю:

Перчатки, терка и другие облегчающие готовку штучки. Я все покупаю на вб и озоне 👍