Дрожжевые и бездрожжевые пирожки: в чем разница? Объясните, зачем нужны дрожжи в тесте и какие плюсы у разных видов выпечки
Девочки,всем привет!
Не хочу показаться глупой,но объясните мне пожалуйста чем отличаются дрожжевые пирожки (и др хлебобулочные изделия) от бездрожжевых? Да,в первом варианте есть дрожжи в тесте,в другом нет. Но зачем это? Для чего? Часто в пекарне вижу,что многие пирожки есть в двух вариантах: дрожжевые и бездрожжевые
Комментарии
Есть люди , которым вредны дрожжи ( непереносимость, избыточный рост бактерий )....
Муж мой сразу со стола бежит в туалет , если ест хлеб с дрожжами, пиво или булочки.
Поэтому я готовлю на соде тесто.
Какое тесто лучше для сосисок в тесте: бездрожжевое или дрожжевое?
Чтобы сделать сосиски в тесте из покупного теста, надо брать бездрожжевое или дрожжевое?
Я вообще профан в готовке🤪
Ну что, используем холодильник по максимум.
Есть слоеное тесто. Бездрожжевое. Что можно приготовить с ним не сладкое? Может пирог какой сытный? В основном рецепты все с дрожжевым(
В каких магазинах продаётся готовое дрожжевое тесто для пирожков?
Какое тесто для пиццы лучше?
Девочки, а пиццу на дрожжевом или бездрожжевом тесте лучше?и на слоенном норм будет?
Мамочки, вопрос к хозяйкам! Готовили ли вы пиццу и пирожки из покупного дрожжевого теста?? Стоит!?
из за дрожжевых живот надувается сильно , поэтому стараюсь не кушать дрожжевую выпечку и хлеб