Кто еще делает домашние сыры из козьего молока? Поделитесь рецептами и впечатлениями!

Рецепт.... Смотря какой вид сыра.... Данный сыр простой... Молоко доводим до 34-35 градусов, сычужный фермент для более выраженгого вкуса сливок, закваска мейто простая и все.