Какой салат приготовить дочке на годик? Советы!

Вот у нас 4 июля годик
Вот наше меню:
Брускетты, тарталетки, капрезе на шпажках, бадриджани, пхали, сырная тарелка, овощная тарелка, салат Шарм с говяжьим языком, салат с кальмарами и несколько видов шашлыка

Баклажаны нарезать кубиками, дать полежать в подсоленной воде. Лист салата нарвать, помидоры ( желательно черри) нарезать. Баклажаны вынуть из воды, просушить бумажным полотенцем, затем посыпать крахмалом. Нагреть масло и обжарить баклажаны ( если не хотите много масла, то можно пожарить на небольшом количестве. Но мне нравится как во фритюре). Добавить баклажаны к салату и помидорам. Заправить "соевый соус + растительное масло + сладкий Чили Арой ( или подобные сладкие соусы). Посыпать кунжутом.

Я готова есть цезарь на завтрак обед и ужин

У меня всегда по старинке крабовый, мимоза, оливье 😂
Рулетики люблю делать (любую намазку из серии сыр, чеснок, зелень, мазик в ветчину или крабовую палочку) .
Вообще можно взять идеи с сайта по кейтерингу. Посмотреть какое там предлагают меню 🙄😁
Это если взрослым.
Если деткам, то можно фруктовый салатик порционно порезать.

Ветчина, шампиньоны, сыр, майонез . Быстро готовится, получается вкусный.