Что заморозить на праздник?

Девочки, у мужа вылет скоро. По приезду домой у нас ведь будут гости все равно, особенно родственники. Я хотела заранее замораживать готовую еду, то есть полуфабрикаты. Например: приготовлю манты, галушки - заморожу. Хочу посолить антрекоты, чтобы пожарить в духовке. Так же тефтели, фаршированные перцы, котлеты. Что же еще можно было бы заморозить, чтобы легче было взять и приготовить?

Еще запеку в духовке курицу.

Сделаю салаты разные, например: оливье, крабовый, цезарь, обычный легкий салат из консервов и т.д, но не в один день.

Выпечка, конфеты, напитки и так будут.

Что еще можно было бы?

Если он днем приедет домой, заранее подготовлю стол ин шаа Аллах с любимой едой его.