Меренговый рулет: секреты приготовления
Моя любовь, меренговые рулеты❤
Хочу перебороть свою сегодняшнюю лень и податься на кухню😁 ибо очень хочется сладенького😂
200 гр. белка
300 гр. Сахарной пудры
16 гр. кукурузного крахмала
1 ч. л. лимонного сока (яблочного уксуса)
Фисташка (по желанию) 25 гр.
В своей духовке я выпекаю 40 мин на 100 градусах. Все духовки разные, нужно приноровиться.
Прежде чем взбивать белки, я их прогреваю 5 мин в воде 60 градусов.
Кстати, для бисквита яйца тоже прогреваю. Получается гораздо пышнее.
Комментарии
Это тоооочно😁 вчера делала шарлотку, думала сама на кухне запекусь😂
@morozzzka92 я бы тоже не подходила, но у нас сейчас много ртов, которых чем-то надо угощать😁
Для крема беру 40 гр. сахарной пудры, 250 гр. Маскарпоне, 200 гр. сливок 33%.
Начинку делаю любую: вишня, клубника, малина, смородина, черника... 100 гр. ягодного пюре, 30 гр. сахара, 12 гр. кукурузного крахмала.
Не вытекает)
@spz-msk попробуйте, обязательно получится! 🤗 сворачиваются легко. У меня с первого раза получился. Всего уже штук 30 сделала, промахов не было😁
@moms_zhenya, Так еще вопросик, начинку любую добавляете? Она не вытекает оттуда?
@spz-msk еще люблю шоколадный. Во взбившиеся белки добавляю 2 ст. ложки какао.
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Почему рожавшие пугают будущих мам ужасами материнства?
😬😤Меня прям бесит что 90% рожавших постоянно пишут мне что ребенок это пиздец. Что сон они забыли, что это не счастье и что у них нет времени пожрать и помыть бошку..что он постоянно орет и нет конца этим мучениям!
😭Что б я готовилась к аду...
Что у него точно постоянно будут колики, что я не смогу отложить его на отдельный сон и что муж не сможет помочь мне, что б я вызывала мам которые будут мне помогать....
🙏🏾как можно так говорить? Я знаю примеры где ребенок был в радость а мамочка не ныла вс...
Жизнь с малышами
Хочется выйти в окно, отвечаю… мамы двухлеток, вы вообще как живете? А мамы трехлеток вообще что пьют? 🥲 З**бали истерики, просто нет сил уже никаких. Не играет один ни минуты, простите, покакать в тишине невозможно. Уже просто трясет! Наорала на сына, устала за день, под сотую истерику за день уже просто крышку сорвало. Теперь виню себя. Не знаю уже что ему надо. Гуляем два раза в день, мультики не смотрит практически (10 мин в 3 раза в неделю максимум и то советские), играем с ним постоянно, п...
Почему общество осуждает матерей с детьми в салонах?
Я просто в шоке с общества и отношения к материнству.
Я хожу везде с детьми, по своим делам, по их делам, муж на работе, помощники в очередь не стоят. Поход на ноготочки со старшей для меня давно перестал быть проблемой, сейчас хожу с двумя. Я не хочу отказываться от ухода за собой из-за детей и не вижу никаких препятствий)
Старшая абсолютно адекватно и послушно ведёт себя в общ местах, у неё огромный опыт (везде со мной с рождения, работали вместе, отдыхали вместе😂), в салончике она сидит, ...
Муж в отпуске отказывается помочь с ребенком (8 месяцев): эгоистично ли это?
Может я не права?😒
Муж в отпуске, у нас двое детей. Старшего вожу каждое утро в школу на машине (40 минут дорога туда и обратно), а младшего (8 месяцев) беру всегда естественно с собой.
Но вот у мужа отпуск, я попросила остаться с маленьким, чтобы его не таскать туда сюда. На что получила отказ. Мол у меня же отпуск
Вопрос. Считается ли это эгоистичным со стороны мужа?
Мне неприятно, то что у меня нет подобной возможности полежать поспать еще утром и обидно, то что меня не могут разгрузить х...
Включать духовку в такую жару это ад😂😂