Для кого raw десерты?
Десерты в стиле raw -это отличный выбор для всех, кто придерживается пп питания, занимается фитнесом, спортом и следит за своим здоровьем.
Одним из главных преимуществ raw десертов является то, что в них содержится много белков и полезных жиров. Белки необходимы для роста, восстановления и поддержания мышц, а также для общего здоровья организма. В среднем на 1 порцию приходится 10гр. белка, а это 1/5 дневной нормы для женщин. И тут вам любой нутрициолог скажет, что белок -наше все.
Полезные, они же ненасыщенные, жиры помогают улучшить работу мозга, поддерживают здоровье кожи и волос, а также способствуют усвоению жирорастворимых витаминов. Их как раз очень много в орехах, кокосовый и какао продуктах.
Добавление фиников и натуральных сиропов не вызывают скачков сахара в крови, но дают ту самую приятную сладость. Среднее количество углеводов в raw- 26гр. на порцию 100гр., а в обычном сникерсе -это 59 гр. на 100 гр. шоколадки.
Невозможно обойти тему калорий, некоторые десерты действительно калорийные, и хотя эти калории не вредные, но все любителей бесполезных пп-творожков их боятся. Этот стереотип я тоже хочу развеять.
Калорийность пироженых с ферментированным кешью на агар-агар примерно 250ккал на 100 гр. ,а тортов приготовленных на аквафабе около 200. И можно еще продолжать этот список)
Вывод один, если вы выбираете здоровье, спорт и жизнь без ограничений и диет, то raw точно для вас👯♀️