Девочки, подскажите, пожалуйста, хочу сейчас начать делать какие-то заготовки, чтобы потом с ребенком зимой было легче.
Огород свой, почти все растет, что можно заморозить кроме лука и моркови(это по традиции всегда )
Может лайфхаки какие есть) для супа, для второго.
На ютубе канал «это вкусно», там девушка рассказывает про заготовки , в тч есть и заготовки из сезонных овощей, ягод.
Залипаю на ее канале
С ребёнком легче не будет 🤭. Что любите кушать, то и морозьте. Но в общем всё как обычно. Я б пельменей наморозила, котлет, вареников с картошкой...но это не совсем с огорода.🤭
Укроп, петрушку, кинзу, кабачки, помидоры, перец, ягоды, яблоки, груши морозим. Можно ягоды с сахаром сделать сразу, мама закатывает в банки рассольник и для борща
Свёклу отвариваете, натираете и морозите, для борща прям супер.
Так же морожу помидоры(нарезаю, тоже для супа), ягоды, лук репчатый уже нарезанный(для поджарки), кабачки можно, зелень всю, перцы очищенные, чтобы потом фаршировать, капусты всех видов.. Да всё можно, кроме огурцов, они не вкусные после заморозки😂 специально в том году проверяла))