ptash_ka
Пташка
Закаваска для хлеба: жесть! Что делать, если не получается?
Вот вроде и высшее образование есть и работу работаю. Книги люблю читать, курсы профильные прохожу. Но вот ЗАКАВАСКА для хлеба это жесть какая-то , сколько на ютубе роликов не пересмотрела ,информации не перечитала, а все равно разобраться не могу что к чему…😭
Пост поныть.
Пост поныть.
24.06.2024
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
ptash_ka
Это дрожжи , а закваска это другое немного( на закваске хлеб обычно самый вкусный и можно есть, не вреден как на дрожжах.
С дрожжами легче , я просто пол стакана теплой воды дрожжи ложка муки и сахар , мин через 20 пошли пузыри и можно использовать .
А закваску нужно кормить она живет в холодильнике( в банке как кусок мягкого теста)
С дрожжами легче , я просто пол стакана теплой воды дрожжи ложка муки и сахар , мин через 20 пошли пузыри и можно использовать .
А закваску нужно кормить она живет в холодильнике( в банке как кусок мягкого теста)
24.06.2024 Нравится Ответить
ptash_ka
А как ее кормить? Раз в три дня или каждый день? Нужно ли вытаскивать из холодоса перед применением?
24.06.2024 Нравится Ответить
Читайте также
Я делаю так, выработала для себя правило 2х😁 ну почти.
0.5 воды теплой,не горячей, чтобы дрожжи не погибли.
Туда
2 чайной ложки дрожжей сухих,
2 чайной ложки сахара,
2 чайной ложки соли,
Муки добавить, чтобы получилась как густая сметана,
венчиком взбить и оставить договорится всем компонентам.
Когда начинает бродить,пузырить,подниматся, замешиваем тесто.